こんにちは
アニーダブレー福岡へ
いつも沢山のご来店
誠にありがとうございます。
今年は少し遅めで、
やっと我が家も
冷し中華はじめましたよ ♪
この日は
久しぶりにラーメンです (^ ^)
アニーの帰りにも寄れる距離です。
ワールドラーメングランプリで優勝の
「大重食堂」さん
警固店へ行きました。
なんと！サイフォン式です
平戸のアゴと羅臼昆布に
自家製の、牛節・豚節・鶏節
河豚節・鰹節・真鯖節・鰯節で
お出汁を取るんです☆
福岡県産ラーメン専用小麦ラー麦
100%使用した麺
化学調味料不使用無添加
鹿児島ブランド 茶美豚で
塩麹48時間漬けた焼豚
大分県産 蘭王の煮玉子
東峰村のクラゲ
博多万能ネギ
有明のりトッピング
お見事に透き通って
綺麗なスープで
美味しゅうございます ♪
日の丸ごはん
&
お出汁ミックスの7節を
少しかけていただきました (^ ^)
・お肉100%餃子
お野菜のタレとお供でした。
ラーメン待ちに
サクッと
・ヒラメ梅肉葉山葵
他にもたくさん、
一品料理もありますよ ♪
１日、１日
毎日皆様が素敵でありますように☆
