こんにちは!
先日、アフガニスタン料理を食べに行きました!
アフガニスタン料理ってどんなの?
主に羊のお肉を使った料理で、インドやネパールっぽいのかなと思います。
最初に頼んだのはトルシー(野菜のピクルス)
ちょっとカレー風味で美味しかった!
チキンとアボカドのサラダ
と、ここまでは前菜ですね。
お待ちかね!
ベハーワル・カラヒィ!!
羊の骨付き肉の鉄板料理です。
ゴロゴロと豪快でスパイシーな味でした!
美味しかったなぁ。
他にも自家製パニール(チーズ)やパクチーのピザなど
どれもこれも美味しい!!
大満足の1日になりました!