鮭が好き☆彡

鮭が好きです。

待っていましたよ、秋鮭！！

身も厚くて、程よく脂ものっている。
こってりの脂ではなく、さっぱり♪

ということで、鮭のムニエル、作りました。

鮭が好きなんで、1切れでは足りませんので、2切れです。

旬のカボスをもらったので、最後ひとしぼり！ぎゅ！
爽やかな酸味とバターの香りと鮭の甘み・・・

あぁー美味しかった！！！