さて、先日いただいたイタリアンの紹介です!
まずは・・・ワイン
褐色ですけど、これはイタリアの白ワインなんです。
無農薬でぶどうを育てて、化学薬品も使ってないワインです。
味も香りも濃厚ですが、料理とよく合います)^o^(
そして、一緒に頂いたのはこちら!
季節のラタトュユ (蓮根、大根、マッシュルーム&イカゲソ、しめじ、パプリカ)
豚のコンフィ
マッシュルームポタージュ
牡蠣とほうれん草oil海のパスタ
ワインも食事も美味しくて、もぅ~止まりません(笑)
幸せな時間です!