先日、大好きなイタリアワインをいただきました。
自然派ワインと言われる白ワインです。
ブドウからワインになるまでに、できるだけ手を加えない自然なままで造られているので、
白ワインですが、色も濃く、オリもあったり、個性があります。
これに合わせていただいたのは、、、、
ゴーダチーズとリンゴとセロリのサラダ
何回もおすすめしてしまうほど、お気に入りです(笑)
あとはパスタ♪
イカとひき肉のパスタ。
チーズをたっぷりかけていただきました。
ワインにもぴったり!
とっても美味しい食事でした!!