~変わる愉しみ。叶う歓び。~
Growing Beauty 「美を育む」をテーマに
女性のトータルビューティを叶えるサロン
アニーダブレー福岡けやき通り

大成功!!

こんにちは!

実家の野沢菜を塩と鷹の爪で漬けました。

でも・・・重石がないので・・・

変わりに土鍋を乗せて作ったら
大成功でした!!

土鍋ってすごい!万能ですね!

野沢菜をよーく水洗いして土や砂を取り除きます。
たっぷりの塩(これでもか!っていう勢いで!)を入れて、
鷹の爪も多めに入れます。

そして何日か我慢・・・
(誘惑に負けない強い気持ちを持って!)

我慢ののち、白ごはんに良く合うお漬物になります。

お漬物好きに生まれてよかった!!

TO TOP